吉林酱料微波杀菌机

来源：湖北敏锐工业微波设备有限公司时间：2022-11-01 [举报]

酱料微波杀菌机的特点：
1、时间短、速度快。传统的杀菌设备大多是采用热传导杀菌的，采用对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在5-10分钟。
2、低温杀菌更好的保持罐头食品的营养成份和传统风味，而且不会使其外观出现任何的变化。微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，一般杀菌温度在75-80℃就能达到杀菌的效果。
3、节能环保。常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。此外，其电能到微波能的转换效率在70-80%，相比而方，一般可节电30-50%。
4、杀菌更。微波能穿透包装瓶，直接对食品进行杀菌作用，能对食品内部的每个细菌分子进行消灭。

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